木二糖(xylobiose)是由兩個(gè)木糖分子通過(guò)β-1,4-糖苷鍵連接而成的二糖。木糖是一種天然存在于植物纖維中的多糖,常見(jiàn)于木質(zhì)素和纖維素中。木二糖在生物體內(nèi)具有營(yíng)養(yǎng)源、益生作用和免疫調(diào)節(jié)等作用機(jī)制,可以應(yīng)用于營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑、益生元制劑和免疫調(diào)節(jié)劑等方面。這些應(yīng)用有助于改善腸道健康、增強(qiáng)機(jī)體免疫力和維護(hù)免疫平衡。木二糖在食品、醫(yī)藥和生物技術(shù)等領(lǐng)域具有廣泛的應(yīng)用。它可以用于食品工業(yè)的食品添加劑、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑和醫(yī)藥領(lǐng)域的藥物輔料或載體。此外,木二糖還可以用于生物技術(shù)領(lǐng)域的微生物培養(yǎng)和發(fā)酵過(guò)程。
相關(guān)產(chǎn)品:
gy1076 木二糖標(biāo)準(zhǔn)品 xylobiose 6860-47-5 >99.0% 5mg/10mg 510元/798元
gy1077 木三糖標(biāo)準(zhǔn)品 xylotriose 47592-59-6 >99% 10mg 895元
gy1078 木四糖標(biāo)準(zhǔn)品 xylotetraose 22416-58-6 >98% 5mg/10mg 510元/895元
木二糖作用機(jī)制:
1. 營(yíng)養(yǎng)源:
木二糖可以被一些微生物(如木質(zhì)素降解菌)利用為碳源和能源,參與微生物的代謝過(guò)程。
2. 益生作用:
木二糖可以作為益生元,促進(jìn)腸道中有益菌的生長(zhǎng)和活性。它可以被腸道中的某些益生菌(如雙歧桿菌、乳酸菌等)發(fā)酵,產(chǎn)生有益的代謝產(chǎn)物(如乳酸、短鏈脂肪酸等),維護(hù)腸道菌群平衡,改善腸道健康。
3. 免疫調(diào)節(jié):
木二糖可以調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)的功能,增強(qiáng)機(jī)體的免疫力。它可以促進(jìn)免疫細(xì)胞的增殖和活化,調(diào)節(jié)免疫細(xì)胞的分泌功能,影響免疫炎癥反應(yīng)的發(fā)生和發(fā)展。
木二糖應(yīng)用領(lǐng)域:
1. 食品工業(yè):
木二糖可以作為食品添加劑,用于改善食品的質(zhì)感、口感和穩(wěn)定性。它可以用于調(diào)節(jié)食品的甜度、增加食品的口感和延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。木二糖還可以用于制備低糖或無(wú)糖食品,滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)低糖食品的需求。
2. 營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑:
由于木二糖具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,可以作為營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑添加到食品中,提供碳源和能量。木二糖還可以作為腸道益生元,促進(jìn)腸道健康和消化系統(tǒng)的功能。
3. 醫(yī)藥領(lǐng)域:
木二糖在醫(yī)藥領(lǐng)域有一些應(yīng)用,例如作為藥物的輔料或載體。它可以用于改善藥物的穩(wěn)定性、溶解性和生物利用度。木二糖還可以用于制備緩釋藥物,控制藥物的釋放速率和延長(zhǎng)藥物的作用時(shí)間。
4. 生物技術(shù)領(lǐng)域:
木二糖可以作為培養(yǎng)基的組分,用于微生物的培養(yǎng)和發(fā)酵。它可以提供碳源和能源,促進(jìn)微生物的生長(zhǎng)和代謝。木二糖還可以用于生物反應(yīng)器的設(shè)計(jì)和優(yōu)化,提高生物制造過(guò)程的效率和產(chǎn)量。