金銀茄屬多年生觀果植物,別名看茄,又名觀賞茄。金銀茄既可食用也可作觀賞,花為紫色,五瓣黃心,似五角星花。金銀茄的四季花朵均能坐果,果實(shí)橢圓形,漿果初生時(shí)為白色,成熟后逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)榻瘘S色,碩果累累,光彩奪目,狀如金銀財(cái)寶掛滿枝頭,故名“金銀茄”。金銀茄耐觀賞,適于布置廳堂、陽臺(tái)、庭院,擺設(shè)書案或幾架之上,使人賞心悅目,百看不厭,因此為了保持盆栽金銀茄長期觀葉、觀花、觀果效果,需要了解它的種植與栽培技術(shù)。
金銀茄繁殖可分蘗、播種,以播種為主,四季均可進(jìn)行。當(dāng)苗高約15厘米時(shí)需摘心,促使多分枝,株形矮壯。葉片長密后須摘葉,摘除碩大、枯黃的老葉,以利通風(fēng)透氣、增強(qiáng)光照,且使葉細(xì)又厚。摘葉時(shí)發(fā)現(xiàn)徒長枝、過密枝、枯枝、病蟲枝也應(yīng)剪除,使株形優(yōu)美。每年結(jié)合換盆時(shí)進(jìn)行露根,方法是將植株帶土脫出,注意不要搖落花果,在空盆中填上新土厚約7厘米,并施足基肥。上盆前將金銀茄植株泥球下部削掉約5厘米舊土和須根,然后將植株放進(jìn)盆中,清除高出盆面的泥土、裸露根系。清除表土?xí)r可用水沖擊避免傷根。金銀茄露根后經(jīng)2~3天部分葉片會(huì)枯黃脫落,落葉后能使更多果實(shí)顯露出來,增加觀賞價(jià)值。
為長期保持觀賞效果還須加強(qiáng)肥水管理。金銀茄喜溫暖濕潤,不耐旱,生長期早、晚澆水兩次,高溫干旱時(shí)每天應(yīng)澆水2—3次,如發(fā)現(xiàn)葉片萎蔫,應(yīng)及時(shí)噴葉面水和澆水。夏季中午澆水,要使水溫與土溫相近才不會(huì)傷根,應(yīng)事先將水曬熱以供使用。雨季注意排水。金銀茄好肥,除施足基肥外,平時(shí)要薄肥勤施,天天施薄肥也無妨。肥水充足才能使植株健壯、葉色翠綠、繁花似錦、碩果累累。金銀茄常因葉密而通風(fēng)較差,蟲害較多。主要蟲害是紅蜘蛛,可用水胺兌水500倍噴殺。