現(xiàn)代生活使人不愁溫飽，完全可以獲得充足的營(yíng)養(yǎng)，那為什么部分人群中的缺鐵性貧血患者反而會(huì)增加呢？
一是現(xiàn)代生活使很多家庭用上了鋁鍋、不銹鋼鍋，不再用鐵鍋炒菜。如果一個(gè)家庭長(zhǎng)期不用鐵鍋炒菜，他們就只能從食物中獲取鐵，而少了從鐵鍋獲取脫落鐵的途徑，一旦鐵的需要量增加（如小孩生長(zhǎng)期或女性懷孕）或丟失過(guò)多（如女性月經(jīng)等）就會(huì)發(fā)生缺鐵性貧血。
二是現(xiàn)代生活中某些人工作太忙需要熬夜，使他們養(yǎng)成了喝濃茶的習(xí)慣，但他們不知道茶葉中的鞣酸會(huì)與鐵離子形成難以吸收的化合物，長(zhǎng)此以往，發(fā)生貧血還不知道病因。
三是現(xiàn)代生活使高血壓、高血脂、糖尿病等富貴病高發(fā)，使這些人吃飯戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，他們這也不敢吃，那也害怕碰，久而久之，不合理的飲食導(dǎo)致了營(yíng)養(yǎng)性貧血的發(fā)生。