單從字面意義來看，我們都能曉得冷庫和冷柜是屬于制冷設(shè)備的。冷庫和冷柜有什么區(qū)別呢？
冷庫的特性
1、制冷面積大，能貯存更多地物品;
2、主要針關(guān)于食品類資料，如乳制品、肉類、水產(chǎn)等等。
冷柜的特性
1、冷柜也就是我們?nèi)粘Ｕf的冰箱，在酷熱的夏季，街頭巷尾的小販都用它來冷藏雪糕、棒冰。它采用了雙重制冷技術(shù)，處理了單一制冷方式難以克制的技術(shù)性問題;
2、保溫性能好的材質(zhì)和較小的容量讓冷柜愈加節(jié)約電能，而且運(yùn)用了微電腦數(shù)字控制器，對(duì)節(jié)能愈加有利;
3、透明擋板可以向顧客展現(xiàn)商品，提升銷量。
分明的曉得了冷庫和冷柜的作用后，我們就曉得它們之間的區(qū)別了。冷庫和冷柜都有制冷作用，但冷庫愈加傾向于大批量物品的保管，而冷柜則多用于小商品的冷藏，能夠隨放隨拿，愈加便當(dāng)。